Servicios del Laboratorio
A medida que continuamos fabricando y entregando los mejores alimentos para mascotas del mundo, continuamos invirtiendo en laboratorios de última generación que brindan tecnología de punta. El valor fundamental de GA de la calidad es de suma importancia en todas las funciones del negocio, y ninguna más que en el laboratorio in situ.
Todos los ingredientes (800+) en GA Pet Food Partners están sujetos a numerosos controles de calidad para garantizar que solo se acepten los mejores ingredientes para su uso en los productos. Cada ingrediente tiene un régimen de pruebas y especificaciones individuales hechos a la medida de acuerdo con los atributos y vulnerabilidades de los ingredientes. Las evaluaciones de riesgo detalladas de cada ingrediente han determinado estos antes de la compra.
Las especificaciones de los ingredientes y los programas de pruebas se revisan y actualizan regularmente en línea con las amenazas nuevas y en desarrollo dentro de la industria de alimentos y piensos. Las especificaciones también garantizan el cumplimiento legal y de seguridad, junto con el cumplimiento nutricional y de calidad.
Este sistema único asegura la trazabilidad completa de cada producto.
Controles de rancidez y liberación positiva
La oxidación es una serie de reacciones químicas naturales que degradan la calidad de grasas y aceites. Todos los aceites se encuentran en estado de oxidación, por lo que debemos analizar la etapa de oxidación antes de aceptar el material para su uso en producción. Para lograr esto, todas las grasas y aceites se analizan en busca de signos de oxidación primaria probando y comparando el índice de peróxido con el nivel de ácidos grasos libres utilizando QCL y METALAB.
Analistas experimentados también analizan de cerca todas las grasas, aceites y harinas en busca de distintas manchas de aroma rancio en comparación con muestras de referencia.
Pruebas de micotoxinas y metales pesados
Cada entrega de grano, cereales y cultivos se analiza en nuestro laboratorio para detectar micotoxinas, incluidas aflatoxina, fumonisina, ocratoxina, zearalenona, T-2 / HT-2 y desoxinivalenol.
Los ingredientes se prueban para metales pesados con una frecuencia de acuerdo con el programa de pruebas basado en la evaluación de riesgos. La prueba la completa actualmente un UKAS acreditado laboratorio e incluye arsénico, cadmio, flúor, plomo y mercurio.
Estamos buscando agregar pruebas de metales pesados a nuestro instalaciones de pruebas de laboratorio, lo que permitirá un aumento en las pruebas y una reducción en el tiempo de respuesta de los resultados.
Cada ingrediente entregado se compara con una muestra de referencia del envío anterior de nuestra biblioteca de muestras.
Las muestras adicionales se guardan en nuestro almacén de archivos en caso de que se requieran pruebas futuras. Cada ingrediente se revisa de forma individual. Se consideran muchos factores diferentes al establecer el objetivo y el ancho de tolerancia. No hay una regla establecida.
Equipo Nuevo
Se está comprando el siguiente equipo y permitirá a GA Pet Food Partners realizar pruebas internas de PV y FFA en todas las comidas y aceites. Estas pruebas son para asegurar que GA solo use los mejores ingredientes. El equipo necesario para extraer aceite de una muestra de harina seca es el siguiente.
Borde CEM
El CEM Edge utiliza disolventes para extraer el aceite de las muestras de materia prima seca
Biotage - TurboVap LV
El Biotage - TurboVap LV elimina los disolventes utilizados para extraer el aceite de la comida y dejarlo listo para la prueba.
Mettler Toledo – T7 Titrator
El Titulador T7 de Mettler Toledo puede analizar cualquier muestra de aceite para determinar el PV (valor de peróxido) o FFA (ácidos grasos libres)
